How to Sushi

Teddy me ha llevado a un barrio donde la gente es pobre y de todas partes del mundo. Hay muchos puestos en los que la gente vende cosas que aunque parecen basura, en realidad son de Segunda Mano.
Teddy dice que esto es puramente Londres, o sea, que no son los salones de té llenos de confortables antiguedades y un servicio doméstico cuya máxima aspiracion es morir atropellado por el rolls royce de su patrón. Estábamos equivocados.
Londres es tocar el tambor en la calle en plan "Es carnaval y nos inunda la dicha multicultural" o llevar sari, en mitad de un mercadillo.
Teddy piensa que debería ser más abierto, y reconozco que salvada la primera impresión, el mercadillo ese me pareció muy curioso, y acabé por sentirme super Unicef. Lo cierto es que es verdad que a la hora de la verdad, Londres es de todos sitios más que de Inglaterra, porque en Londres viven sobretodo personas de fuera, como Teddy que es alemán. Aunque estoy seguro de que Teddy nunca ha comprado cosas de esas que no son basura, sino de Segunda Mano.

Aqui en London siempre acabas comiendo comida de otra parte del mundo. Es natural que en tan cosmopolita entorno, en este crisol de diversidad, una gastronomía basada en los riñones al jerez y el puré de guisantes haya fracasado y se haya perdido para siempre. Ningún inglés come comida inglesa, sino que elije su viaje culinario diario, o la comida con la que mas se identifica, y come curry, pasta, falafel o sushi (Yo soy extremadamente fanático del sushi)

Comer sushi es un ritual delicado y milenario como todo lo que proviene de Japón. Este video os inicia en el Misterio Del Sushi. El logo de youtube impide la correcta lectura de los subtitulos YA LO SE. Haced un esfuerzo o doble click sobre la pantalla, de forma que seréis mágicamente transportados al website de youtube donde podreís verlo sin interferencias.